Пищевое поведение

Пищевое поведение

Пищевое поведение человека – это совокупность привычек и способов реагирования, касающихся питания. Это не только о том, как мы ведём себя за столом. В это широкое понятие включаются и вкусовые предпочтения, и рацион, и даже режим питания.


Нездоровые пищевые привычки – это:⠀

 

  • Переедание, заедание стресса⠀
  • Недоедание, кусочничество⠀
  • Неумение дозировать порции⠀
  • Тяга к тому или иному виду продуктов⠀
  • Отсутствие одной и более пищевых групп в рационе⠀
  • Чрезмерная избирательность в продуктах⠀
  • Пищевые страхи.⠀


Пищевое поведение формируется под воздействием культурных, социальных, семейных, биологических факторов на протяжении всей жизни человека. То есть, мы можем начать их развивать у ребёнка с самой первой трапезы.⠀

В исследовании от марта 2021 г. было высказано предположение о том, что включение грудных детей в семейные трапезы может оказывать благотворное влияние на их будущие пищевые привычки. А также это может быть мерой профилактики предотвращения появления малоежек в будущем. ⠀

Почему так важно сформировать у ребёнка правильные пищевые привычки?⠀
Потому, что:⠀

  • у ребёнка нет шанса прожить своё детство дважды.⠀
  • ежедневно для роста и развития требуются разнообразные питательные вещества. ⠀


Родители играют одну из ключевых ролей в формировании пищевых привычек ребёнка. Здесь хочу сделать важный акцент на том, что причина малоежки в большинстве случаев НЕ связана с родителями. Это важно понимать. Так как сейчас практически во всех источниках тема малоежек преподносится в контексте родительской вины. А такое отношение ещё больше нагнетает и усугубляет положение дел всей семьи. Выдыхайте. Не всегда причина в родителях. Чаще всего причины в самом ребёнке.⠀

А, вот, корректировка возможна только благодаря системному вовлечению родителей в этот процесс. ⠀