Ягодные капли

Для приготовления этого лакомства привлекайте детей постарше. Можно получать различные цвета и делать ассорти. Вынимайте из морозильного отдела порционно, оттаивают мгновенно. Если у ягод крупные косточки (например, ежевика), лучше перетереть через сито. Можете перед заморозкой вставить палочки и получится как леденец, который удобно держать в руке. Можно замораживать прямо на ложке. Закаляйте горло ребёнка, вводите холодные продукты постепенно снижая температуру.⠀
⠀
РЕЦЕПТ:⠀

• 100 г натур. йогурта без добавок⠀
• 50 г ягодного пюре⠀

⠀
Сначала приготовьте пюре, после аккуратно смешайте с йогуртом. Если пробить в блендере, получится текучая масса. Для смузи идеально, но заморозить каплями не получится.⠀
⠀
Полученную массу переложить в зип-пакетик или любой другой пакет или кондитерский мешок. Сделать крошечный надрез уголка. Отсадить небольшие капли 0,5-0,9 см на лоток, заморозить. Я использовала лоток из-под торта. Он представляет собой обычный картонный квардрат, покрытый моющейся плёнкой. Очень удобно замораживать. Ничего не приклеивается.
⠀
Все новые продукты вводите понемногу. Предпочтение отдаём плодам, собранным на пике зрелости. Все ягоды разрезайте на 2-4 части, так у них плотная кожица, и ребёнок может подавиться.