Крем-суп с авокадо

Крем-суп с авокадо

Этот суп можно отнести в копилку "очередное ресторанное блюдо". Его можно предложить не только малышу. Ваша семья и гости также по достоинству его оценят.⠀

Если вы ввели все продукты из ингредиенов, можно предложить это блюдо и в 6 месяцев. Сухарики на фото - вариант для детей после 3-х лет. Напоминаю, что твёрдые продукты мы можем предлагать в возрасте 3-4 года.⠀

РЕЦЕПТ:⠀

Филе курицы 120 г⠀
1 средний картофель 60 г⠀
Шпинат 50 г⠀
½ авокадо 60 г⠀
1 средний кабачок 230 г⠀
1 ч.л. растительного масла⠀
Соль (после 12 месяцев)⠀
Вода 500 мл (для овощного бульона)⠀

Первые супы лучше готовить малышу на овощных бульонах. Отварить мясо отдельно втечение 30 минут. Параллельно на слабом огне варить 20 минут кубики картофеля. После добавить кабачок, ещё через 7-10 минут шпинат. Варить всё вместе несколько минут.⠀

Авокадо очистить, нарезать кубиками. Мясо курицы тоже нарезать. Соединить в блендере все ингредиенты, разбавив необходимым количеством овощного бульона. Измельчить блендером до однородности.⠀

С 8 месяцев рекомендуется ваодить кусочки. Ингредиенты можно подавить вилкой до консистенции неоднородного пюре или предложить кусочки. ⠀

После 3-х лет можно подать с сухариками. Если ребёнок хорошо жует, сухарики не слишком сухие, и они набрали влагу из супа, можно предложить после 2-2,5 лет. Ориентируйтесь на умение ребёнка жевать.