Банановые блины

На 10 блинов:⠀
⠀
2 куриных яйца 110 г⠀
Мякоть одного небольшого банана 90 г⠀
Молоко (после года) 450 мл или вода/растительное молоко⠀
Пшеничная мука 3 ст.л. 90 г⠀
Масло для смазки сковородки (н-р, кокосовое/топлёное/рафинированное оливковое)⠀
⠀
Если взбить все ингредиенты в блендере до однородной консистенции, вы предотвратите комочки в тесте и сэкономите своё драгоценное время.⠀
⠀
Выпекать удобнее сразу на двух сковородках для блинов. С одной стороны выпекайте несколько минут, с другой – полминуты. Когда подсохнут края блинчика, можно переворачивать силиконовой тонкой лопаткой.⠀
⠀
Этот завтрак можно готовить в любое время года, доступ к продуктам есть всегда. Можно есть даже без дополнительных начинок. Ломтики свежих фруктов и стаканчик натурального йогурта словно созданы для этого завтрака.⠀