Продукты с кальцием

Эта статья будет полезна мамам, у детей которых аллергия на белок коровьего молока.

Ниже вы можете ознакомиться с примерным содержание кальция в продуктах питания. Современные рекомендации диетологов сводятся к тому, что считать калории и содержание кальция в мг считать не нужно. Просмотрев этот список, вы сможете отметить для себя, что сбалансированный рацион - это залог здоровья всей семьи. 
⠀

• 100 г рыбной консервы с костями 180-550 мг⠀
• 100 мл молока 120 мг кальция⠀
• 100 мл кефира 120 мг⠀
• 100 г йогурта 110 мг⠀
• 30 г творога 18 мг⠀
• 10 г сыра 50 мг
• 1 чашка приготовленной белой фасоли 160 мг⠀
• 1 чашка шпината 145 мг ⠀
• 1 ст.л. тахини 120 мг⠀
• 1 ст.л. кунжутного масла 64 мг⠀
• 1 ч.л. семян кунжута 49 мг⠀
• 1 ч.л. семян чиа 32 мг ⠀
• 1 чашка нута 80 мг⠀
• 30 г миндаля 80 мг⠀
• 1 апельсин 65 мг⠀
• 1 тарелка овсянки 84мг⠀
• 1 чашка брокколи 60 мг⠀
• 2 шт. инжира 40 мг⠀
• 50 г арахиса 45 мг⠀
• 1 средний батат 40 мг⠀
• 1 ср. морковь 40 мг⠀
• 1 чашка тыквы 50 мг⠀
• 100 г киноа 47 мг⠀
• 1 чашка зелёного горошка 45 мг⠀
• 1 ломтик ц/з хлеба 24 мг⠀
• 100 г хурмы 27 мг⠀

⠀
Как добавить кальций в рацион?⠀

 

• Использовать молоко вместо воды при приготовлении оладьев или блинов⠀
• Смешивать йогурт с фруктами в составе смузи (через трубочку пить интереснее)⠀
• Подавать йогурт, как соус, для нарезанных фруктов⠀
• Посыпать измельчённым сыром овощи, омлеты и макароны⠀
• Смешать сыр с картофельным пюре или фрикадельками⠀
• Добавлять фасоль в любимые супы, печь фасолевые пряники⠀
• Добавить в салаты или каши нарезанный миндаль или нут⠀
• Покупать продукты, обогащенные кальцием, включая хлеб и крупы⠀
•  Подавать во время еды больше тёмно-зелёных листовых овощей (н-р, брокколи или другую капусту).⠀

⠀
Жирность молочных продуктов на количество кальция не влияет. Но на усвоение кальция влияет витамин D. Без него организм не может усваивать Са.⠀