Тыквенные вафли

Мускатная тыква словно создана для этого рецепта. Рецепт был экспериментальный, но получился с первого раза. Очень вкусно.⠀
⠀
Для всех тех, кто не любит каши, можно предлагать домашние вафли на цельнозерновой муке. Главное в рационе не каши, а злаки.⠀
⠀
На 1,5 круга:⠀
⠀

• Тыква 40 г⠀
• 1 крупное яйцо 65 г⠀
• Банан 25 г⠀
• Овсяная мука 40 г⠀
• Пшеничная мука 70 г⠀
• Вода/растительное молоко 50 мл⠀
• Топленое масло для смазки формы⠀

⠀
Если очень любите, можете добавить молоко животных. В небольшом количестве в составе блюд можно. В качестве напитка только после года. Рисовое молоко вводим после 5 лет.⠀
⠀
Тыква у меня была размороженная. После оттаивания она становится мягкой и очень легко измельчается в блендере. Если у вас свежая, порежьте её на кубики и потушите 10 минут в небольшом количестве воды, охладите. ⠀
⠀
Включите вафельницу, смажьте при помощи силиконовой кисточки тоненьким слоем топлёного масла поверхность пластин. Переложите в блендер тыкву, яйцо, банан и воду, взбейте до однородности. После добавьте муку, перемешайте. Выпекайте до готовности. Будет зависеть от вафельницы. У меня на одну порцию уходит 10-12 минут.